Välkommen
På Ornakärrs Havtorn förädlar vi själva våra bär och framställer kallpressad juice samt fyra sorters havtorn marmelader. Allt är ekologiskt odlat och produkterna är KRAV-märkta.
Kontakta Oss
Skicka ett mail eller ring på telefon 070 533 78 53 för att få veta mer.
Marmelad Original
Havtornsråsaften och ekologiskt socker är utgångpunkten för våra marmelader. Vi använder endast färska ekologiska produkter som smaksättning. Alla våra marmelader passar bra till mat och särskilt ostbricka. Originalmarmeladen använder vi bl.a. till vår pannacotta.
Havtornsmarmelad Chili
Råsaft från Havtorn och ekologiskt socker är utgångspunkten för alla våra marmelader. Vi använder oss endast av färska ekologiska produkter till smaksättningen. Denna är smaksatt med lokalt odlad chili för en lagom hetta. Supergod på ostbrickan och passar väldigt bra till kötträtter i stället för gelé
Havtornsmarmelad Ingefära
Råsaft från Havtorn och ekologiskt socker är utgångspunkten för alla våra marmelader. Vi använder oss endast av färska ekologiska produkter till smaksättningen. Denna är smaksatt med ingefära. Supergod på ostbrickan eller mackan.
Havtornspulver
Efter passering av bären får man fruktköttsmassa och kärnor över. Detta torkar man ofta och maler till pulver. Pulvret innehåller nyttiga ämnen och lämpar sig bra för t.ex. bakning, panering eller att strö på filen eller i en smoothie.
Havtornsjuice
Råsaften är saften från passerade bär och har inget skal eller kärnor kvar. Juicen är pastöriserad och går utmärkt att frysa. Drick juicen som en shot – ca en matsked om dagen – antingen som den är eller utspädd med vatten eller t.ex. äppeljuice.
Ornakärrs Havtorn
Ornakärrs havtorn har en ekologisk odling i det lilla formatet. Vi förädlar våra bär själva, såsom: Kallpressad havtonrjuice (utan tillsatser) samt fyra marmelader. Original och tre smaksatta med chili, ingefära samt lakrits. Inga syntetiska smakämnen används utan endast naturliga kravodlade produkter tillsatta. Alla produkterna är kravmärkta. Juice 85:- Marmelad 75:- Vi har det förmånliga erbjudandet ”Tag fyra för trehundra”. Vi säljer även frysta bär i vår gårdsbutik – 250 g 50.- samt ett kilo 190.-